Overnight oats banana granola

CHIAPUDDINGGROUPE-5.jpg

e pense que je pourrais écrire un livre de recettes sur les flocons d'avoine notamment sur l'overnight oats qui est un de mes petits déjeuners préférés. C'est quoi overnight oat? Littéralement c'est "l'avoine du lendemain", c'est en fait un porridge préparé la veille, qui necessite aucune cuisson car il a passé toute la nuit au réfrégirateur d'ou son nom overnight. L'avoine est la céréale la plus riche en protéines qui  soit, elle vous garantit un apport énergétique important, elle aide à diminuer le taux de cholestérol et de sucre dans le sang . Pour le lancement du site j'ai envie de vous proposer plusieurs possibilités pour que vous puissiez avoir le choix pour vos petits déjeuners. Vous pouvez en préparer plusieurs à l'avance ils se gardent 4 jours au frais .

Temps de préparation :

5 minutes

 Ingrédients :

- 1cup de flocons d'avoine ( sans gluten)

- 1cup de graines de chia 

- 1cup de lait végétal (coco, amande, riz, soja ..)

- 1cuillère à café de sirop d'érable ou de sucre de coco ( optionnel )

- 1cuillère à café de cannelle

- 1cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 

- 1demi banane 

- 1 poignée de baies de goji

- 1 cup de granola (maison ou pas)

Réaliser:

Dans un bocal en verre hermétique ou une mason jar ajouter l'avoine, les graines de chia, le lait végétal, l'eau de fleur d'oranger, le sirop d'érable et la cannelle. Mélanger, le tout fermer le bocal et laisser gonfler toute la nuit au frais. Au moment de servir déposer quelques rondelles de banane, les baies de goji et le granola sur votre porridge.

Bon appétit !!

CHIAPUDDING1.jpg