On a testé le brunch préféré de Sofiia

Dans les jardins confidentiels du Mandarin Oriental Paris, le brunch dominical s’impose comme un rendez-vous d’exception. Une expérience raffinée, entre carte maîtrisée et buffet de desserts signé Julien Dugourd, pensée pour ceux qui apprécient le calme, la qualité, et l’élégance sans ostentation. Aujourd’hui My Beautyfuel Food vous partage son experience suite aux recommandations de notre fondatrice Sofiia qu’elle considère comme « une de ses plus belles experiences ».

Par My Beautyfuel Food

Chaque dimanche, à l’abri de l’agitation parisienne, le Mandarin Oriental propose une expérience de brunch pensée dans les moindres détails. Installé dans les jardins de l’hôtel, entre nature maîtrisée et architecture feutrée, le cadre est aussi apaisant qu’élégant. Parfait en amoureux, tout aussi agréable entre amis ou en famille. Dès l’arrivée, une sélection de viennoiseries fines, de pains maison et de jus frais ouvre le moment avec justesse. Pas d’excès, simplement ce qu’il faut de raffinement pour accompagner les premières conversations.

La carte joue sur des classiques bien exécutés, avec une attention particulière portée aux produits et à la saison le tout orchestré par le chef consultant Maxime Gilbert. L’avocado toast au homard bleu s’impose comme l’une des signatures du lieu : équilibré, savoureux, d’une élégante simplicité.

Puis vient le temps du buffet des desserts, pièce maîtresse du brunch. Imaginé et réalisé par Julien Dugourd, chef pâtissier du Mandarin Oriental, il propose une sélection généreuse et précise : fruits frais impeccablement préparés, pâtisseries traditionnelles ou plus contemporaines, le tout dans un esprit de haute gourmandise.

Ce qu’on a aimé :  le lieu confidentiel, raffiné et le service aux petits soins.

Ce qu’on a adoré: la qualité des produits, le toast au homard bleu, la diversité de choix dans les plats et les desserts.

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