On a trouvé le meilleur avocado toast parisien

Niché au 14 rue Bertin Poirée, dans le vibrant 1er arrondissement de Paris, GAST ravit les gourmands du matin au soir en mariant boulangerie artisanale et bistrot contemporain. Le décor, avec ses planches de skate, planches de surf et comptoirs de viennoiseries, est à la fois convivial et branché. Chez My Beautyfuel Food, on a adoré et on vous raconte notre expérience.

Par My Beautyfuel Food

Chez GAST, le pain est fabriqué chaque matin dans leur laboratoire boulanger. Ils proposent une variété de pains : au levain, sans gluten, et plus encore. Ce pain exceptionnel compose leur fameux avocado toast. Ce qui rend cet avocado toast unique ? Le pain est grillé à la perfection, le guacamole est crémeux et l’œuf est cuit à la perfection, entre mollet et poché. Les portions sont généreuses, accompagnées d’une salade fraîche, d’œufs bénédictes, d’un café latte ou d’un matcha.

De 10h à 16h, GAST invite ses clients à savourer un brunch gourmand et réconfortant. La carte brunch présente une formule à 26 euros, ainsi que des plats à la carte comme des turkish eggs, la meat pie ou le Beno, un croissant salé aux saveurs italiennes. Les plats gourmands et colorés appellent à être saucés, et c’est pourquoi le pain, fait maison, occupe une place maîtresse à table.

GAST réjouira les amoureux de l’avocado toast, mais également ceux en quête d’un plat du jour. Les œufs bénédictes sont délicieux, la salade à la truite est un délice, tous les plats sont réalisés avec amour, avec des produits frais, sélectionnés par les fondateurs. Bref, une adresse à noter pour un café, un déjeuner, et visiblement, un dîner, car le soir, chez GAST, on peut y savourer des entrées, des plats à partager, et des délicieux vins nature, sélectionnés par les propriétaires.

Restaurant GAST

14 rue Bertin Poirée 75001 Paris

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