Recettes Food
Manger des crêpes en faisant du bien à son corps de l’intérieur

De décembre à février, il est difficile de ne pas se laisser tenter par un petit bout de bûche, une part de galette des rois ou une crêpe lors de la Chandeleur. Mais chez My Beauty Fuel Food, nous avons toujours des solutions pour manger sainement tout en se faisant plaisir ! Voici comment préparer vos crêpes sans culpabiliser.
Par Mathilde Dandeu
Qui attend le jour de la Chandeleur pour faire des crêpes ? Pas grand monde… Les crêpes, c’est un peu le petit plaisir que l’on aime se faire le dimanche ou les jours de pluie. Mais qui dit crêpes, dit beurre, pâte à tartiner, sucre, crème et fromages pour les versions salées… des ingrédients qui nous limitent un peu dans leur consommation. Pour manger des crêpes sans culpabiliser, voici quelques astuces pour faire du bien à votre corps tout en vous régalant.
À intégrer dans la pâte à crêpes
Cannelle de Ceylan – Koro
Si vous aimez la cannelle, pourquoi ne pas l’intégrer dans votre pâte à crêpes ? Une version plus originale que celle à la vanille, et qui vous apportera plusieurs bienfaits : elle protège la santé cardiaque, aide à lutter contre les infections, possède des propriétés antioxydantes, améliore l’humeur et prévient certains cancers…
Huile de coco bio – Koro
Marre du beurre ? Et si on utilisait de l’huile de coco pour cuire ses crêpes ? Moins grasse que le beurre, elle leur apportera un peu de légèreté. L’huile de coco est très digeste et convient même aux régimes cétogènes ou paléo, qui permettent de donner de l’énergie sans avoir besoin d’un apport calorique élevé.
Collagène chocolat Vital Proteins
Envie de varier les plaisirs ? Et si on faisait des crêpes tout chocolat ? Mais pas n’importe quel chocolat : celui de chez Vital Proteins. Sans sucre, il est riche en collagène, pour des crêpes très gourmandes, qui feront du bien à votre peau, vos cheveux, vos ongles et renforceront la solidité de vos os. Que demander de plus ?
Préparation pour crêpes protéinées – Bulk
Vous êtes sportive ? Et si vous faisiez des crêpes riches en protéines pour être au top de votre forme pendant votre séance ? Pour cela, on vous recommande la préparation pour crêpes protéinées de chez Bulk. En plus d’être gourmandes, elles vous donneront un regain d’énergie.
Vanille Matcha – Matcha and Co
Vous aimez revisiter les recettes classiques ? Nous avons trouvé la poudre à intégrer dans votre pâte à crêpes : Vanille Matcha de chez Matcha and Co. En plus de son bon goût de vanille, ces crêpes seront énergisantes grâce au matcha, un ingrédient idéal pour faire du bien à votre corps de l’intérieur.
Les topping
Pâte à tartiner au collagène – Holidermie
Vous ne pouvez pas vous passer de votre pâte à tartiner sur vos crêpes ? Et si vous optiez pour celle de chez Holidermie ? En plus d’apporter beaucoup de gourmandise, elle est composée de collagène pour avoir une belle peau, mais pas que : des ongles solides, des cheveux resplendissants et plein d’autres bienfaits.
Miel – Doctor Manuka
Vous êtes de la team miel ? Un très bon choix, mais attention, il faut savoir bien le choisir. C’est pourquoi nous vous proposons le miel de la marque Doctor Manuka. 100 % authentique, venant de Nouvelle-Zélande, il est très concentré en pollen de Manuka et en MGO, un composé connu pour éliminer de nombreuses bactéries. Plus le taux de MGO est élevé, plus les propriétés antibactériennes du miel sont puissantes.
Sucre de fleur de coco bio – Sunday Natural
Pour vous, les crêpes, c’est la simplicité : un peu de sucre et un zeste de citron ? Néanmoins, il est important de bannir le sucre blanc, qui ne contient aucun bienfait et qui aura des effets néfastes sur votre santé. Tournez-vous vers le sucre de fleur de coco bio de chez Sunday Natural, qui est riche en nutriments et possède un faible indice glycémique, pour éviter les pics de sucre dans le sang.
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