L’adresse la plus cool de Lisbonne débarque à Paris

Niché au cœur de la capitale française, ce joyau culinaire et son jardin intimiste promettent une expérience gastronomique exceptionnelle en fusionnant avec brio les traditions culinaires japonaises et méditerranéennes. My Beautyfuel Food vous dit tout sur son expérience Yakuza by Olivier.

Par My Beautyfuel Food

Discrètement situé après avoir traversé le lobby, le restaurant Yakuza by Olivier Paris bénéficie d’un cadre et d’un jardin verdoyant et élégant. Une esthétique luxuriante et japonisante où chaque détail est soigneusement pensé afin de faire voyager les convives. Un lieu hors du temps au cœur de Paris, idéal pour profiter d’un dîner sous les étoiles ou d’un déjeuner ensoleillé.

Sous la direction du Chef, Yakuza propose une carte innovante et subtile qui marie les saveurs authentiques du Japon et les ingrédients riches de la Méditerranée.

Les convives pourront savourer et partager des plats raffinés tels que des sushis originaux, des sashimis frais, ainsi que des créations uniques intégrant des produits typiques de la cuisine méditerranéenne.

De tous nouveaux plats créés spécifiquement pour cet été 2024 à Paris viennent compléter les incontournables créations Yakuza. Parmi eux, découvrez le Tuna Tataki, Tartare Toro & Caviar, Gunkan (Roi, Toro, Shiromi, Ama Ebi), Niguiri (Engawa, Nigiri New Style, Anguille Foie Gras, Hamachi, Toro), Temaki Shake, Temaki Maguro. Une carte exquise qui transforme le déjeuner, le dîner ou l’afterwork en un voyage des sens raffiné.

Côté sucré, le Chef du Yakuza propose un délicieux Banana Cake selon la recette de la grand-mère du Chef Olivier da Costa, ou encore un fondant thé vert Matcha, sa glace au sésame noir ou des mochis succulents, un véritable voyage gustatif.

On se régale, on passe un bon moment, les portions sont généreuses, l’adresse idéale pour un diner entre ami.e.s ou en amoureux.

7 Rue du Helder, 75009 Paris

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